Quando l’inverno bussa alla porta qui lo accogliamo con piatti che rientrano nella nostra personale lista di “comfort food” e questi buonissimi canederli lo sono davvero! Hanno un sapore speciale ed una consistenza unica, per non parlare di quella salsina vellutata al formaggio che li accompagna. Canederli verdi cremosi dosi per 4 persone Per i…