La tenda ricamata a mano della nonna getta luci ed ombre affascinanti sul vecchio tappeto in salotto, c’è una quiete insolita in casa, il mio bambino è partito per le vacanze estive e presto lo raggiungerò…è la prima volta dopo 4 anni che mi stacco da lui per qualche giorno, mi manca moltissimo ma sono…
Brioche alla ricotta, mandorle e arancia
Brioche alla ricotta, mandorle e arancia dosi per 2 brioche Per l’impasto 250 g di farina di Manitoba 250 g di farina 0 2 g lievito di birra secco 200 ml di latte di mandorle 100 ml di spremuta d’arancia filtrata 50 ml di olio extra vergine d’oliva delicato 50 ml di miele fluido 1 cucchiaino…