On air Cry me a river Ella Fitzgerald Quando indosso il grembiule morbido di lino, quando sento borbottare la caffettiera che sprigiona il suo intenso aroma di caffè, quando la musica di Ella sembra accarezzarmi i sensi con la sua graffiante voce di velluto, quando la vecchia ciotola di ceramica bianca e blu di nonna è…
Muffin alla ricotta e mirtilli
Metti un pomeriggio in campagna freddo ma con il cielo luminoso e terso, metti due bimbe belle e curiose a pasticciare in cucina, trasporta tutto in una vecchia casetta di campagna ed aggiungi 3 kg di risate, 2 kg di complicità, 1 kg di luce perfetta e una reflex al collo che non mi lascia…
Muffin alla rucola, pomodori secchi e mandorle
Erbe fresche, pomodori essiccati, mandorle e parmigiano sono i protagonisti di questa storia deliziosa che profuma di giornate sempre più lunghe e sempre più luminose. Muffin alla rucola, pomodori secchi e mandorle dosi per circa 10-12 muffin 3 uova medie 100 ml di latte 80 ml di olio di semi 200 g di farina 00…
Muffin al cocco, yogurt e limone
Muffin al cocco, yogurt e limone dosi per circa 12 muffins 130 g farina 00 130 g di farina di cocco 8 g di lievito istantaneo 150 g di zucchero 250 g di yogurt bianco 90 ml di olio di semi di qualità 2 uova medie 1 limone grande bio un pizzico di sale Riunite tutti…