La stanchezza è una piccola bambina che mi dorme addosso, abbandonata in un abbraccio caldo, il respiro denso ed i suoi morbidi boccoli che mi sfiorano le guance. Crescere i figli è un bellissimo progetto costante e faticoso verso il futuro pur tornando indietro nel passato, perdendosi in quei ricordi di te bambina che ti…
Biscotti rustici alle noci e confettura
On air Mexico James Taylor Quegli odori di casa mi riportano sempre qui, tra le pagine fitte di questo angolo che tanto mi ha donato in questi anni. Basta una pioggia profumata di bosco ed uva a farmi desiderare del tempo per me. Questo significa cucinare, fotografare e scrivere, il tutto condito da genuino entusiasmo, mani…
Torta crumble di pere e noci
On air My father’s eyes Eric Clapton Mentre il brodo di verdure cuoce pigro e lento sprigionando tutto il suo intenso profumo di orto, mi ritrovo qui nella mia cucina angolo soggiorno, sprofondata sulla poltrona preferita, sento la mente affaticata, stanca e pensierosa, scrivo frasi sconnesse a tratti fuori luogo sul vecchio blocco di carta decorata…
Insalata primavera di frutta e verdura
Per In the Mood magazine Una deliziosa insalata che vi racconta di tutta la bellezza e la bontà della primavera. Un mix di sapori e di colori unici per un gusto ottimo, fresco e ben assortito. Adoro queste preparazioni fresche che sposano frutta e verdura di stagione, le trovo un ottimo pasto completo, sano ed…
Biscotti ai cereali, noci e mirtilli
Biscotti ai cereali, noci e mirtilli dosi per circa 30 biscotti 80 g di noci (gherigli) 50 g di mirtilli essiccati 70 g di farina integrale 70 g di farina ai cereali integrale 100 g di zucchero integrale di canna un pizzico di sale 80 ml di olio extra vergine d’oliva 50 ml di grappa…
