E’ nei piatti più semplici che trovo il totale conforto e quel senso di appagamento assoluto, nei sapori rustici, in quei mix d’ingredienti sani e genuini che si sposano con pace ed armonia fra loro…è proprio vero che nelle “semplici cose” si trova la perfezione…come un fiore di campo che ti osserva fiero durante un…