On air My father’s eyes Eric Clapton Mentre il brodo di verdure cuoce pigro e lento sprigionando tutto il suo intenso profumo di orto, mi ritrovo qui nella mia cucina angolo soggiorno, sprofondata sulla poltrona preferita, sento la mente affaticata, stanca e pensierosa, scrivo frasi sconnesse a tratti fuori luogo sul vecchio blocco di carta decorata…
Torta alle castagne e cioccolato
On air La valigia dell’attore Francesco De Gregori Era un ottobre monotono ed affascinante, dopotutto. Tornavo dalle ripetizioni di matematica con mio nonno, tra un saggio sul comunismo, una tisana esotica calda e qualche antipatico numero in ordine sparso. La brezza marina mi si appiccicava addosso come una seconda pelle, la pioggia cadeva in terra leggera…
Ciambella alla ricotta e marmellata di arance
On air From the beginning Emerson, Lake & Palmer La mattina amo svegliarmi molto presto, il silenzio della casa, le prime luci rosa dell’alba che filtrano dalle finestre e si stiracchiano sul vecchio tappeto persiano della nonna, il borbottio della caffettiera che sprigiona quel profumo così familiare ed intenso di caffè che pare dare un senso…
Torta versata
Era da diversi mesi che la mia reflex se ne stava li chiusa nell’armadio, le passioni si alternano nella mia vita…è così anche per te vero? Sono fatte di lunghi stop e periodi invece super produttivi dove fotografare e cucinare è l’ultimo pensiero la sera prima di coricarsi e il primo al mattino prima di…
Torta cioccolato e pere
La torta che vi racconto oggi si può identificare senza dubbio tra i miei cavalli di battaglia! Quelle ricette del cuore, che prepari con amore da anni ed anni, che hai perfezionato con il corso del tempo, ricette a cui vuoi bene, che senti care, che senti tue, che sfoderi con una certa dose di…
