Per In the Mood magazine n°4 E’ quel musetto sporco di farina e cristalli di zucchero che mi fa sentire fino a dentro le ossa la magia del Natale, sono quegli occhi vispi e teneri che mi fanno sentire uno sfarfallio nel cuore, sono quelle manine imbrattate di briciole di pasta frolla che mi fanno…
Canederli verdi cremosi
Quando l’inverno bussa alla porta qui lo accogliamo con piatti che rientrano nella nostra personale lista di “comfort food” e questi buonissimi canederli lo sono davvero! Hanno un sapore speciale ed una consistenza unica, per non parlare di quella salsina vellutata al formaggio che li accompagna. Canederli verdi cremosi dosi per 4 persone Per i…