Dalla mia finestra di un piccolo appartamento alle periferie di Roma posso ancora godere della vista di una buona dose di campagna romana, mite, dolce ed incontaminata. Quando la brina ricopre di bianco candore le sterpaglie e le erbe mediche è segno che la notte più lunga dell’anno è davvero alle porte. Al mattino il…
Biscotti rustici alle noci e confettura
On air Mexico James Taylor Quegli odori di casa mi riportano sempre qui, tra le pagine fitte di questo angolo che tanto mi ha donato in questi anni. Basta una pioggia profumata di bosco ed uva a farmi desiderare del tempo per me. Questo significa cucinare, fotografare e scrivere, il tutto condito da genuino entusiasmo, mani…
Torta versata
Era da diversi mesi che la mia reflex se ne stava li chiusa nell’armadio, le passioni si alternano nella mia vita…è così anche per te vero? Sono fatte di lunghi stop e periodi invece super produttivi dove fotografare e cucinare è l’ultimo pensiero la sera prima di coricarsi e il primo al mattino prima di…
