On air Sempre e per sempre Francesco De Gregori
E’ arrivato il week end e con lui il mio tempo libero…direi di inaugurare il mio nuovo blog con questa ciambella semplice, morbidissima e dal sapore unico…è davvero speciale il gusto del limoncello abbinato al sapore della panna…provatela! :)
Ciambellone alla panna e limoncello
dosi per uno stampo da 24 cm
3 uova medie
180 gr di zucchero
1 limone bio
un pizzico di sale
250 ml di panna fresca
70 ml di limoncello
320 g di farina 00
16 g di lievito istantaneo
In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, il pizzico di sale e la scorza del limone grattugiato, finché otterrete una bella crema gonfia e spumosa.
Unite la farina con il lievito ben setacciati e a filo la panna fresca liquida con il limoncello, girate ottenendo un impasto liscio e vellutato.
Versatelo in una teglia a ciambella (o del formato preferito), imburrata ed infarinata, e fate cuocere in forno statico preriscaldato a 170° per circa 40 minuti (prova dello stecchino)
Sfornate, fate completamente raffreddare e rovesciate su un piatto da portata.
Enjoy, Ilaria.
Un connubio perfetto,hai ragione…Ilaria foto bellissima accompagnata da un sottofondo unico…si quel ciambellone alto e morbido ha una cornice perfetta!
Grazie di cuore Damiana :)
Le foto incanta.. e poi qui c’è tutto quello che adoro.. ciambella, panna, il limoncello (uno dei pochissimi liquori che mi piacciono, da buona napoletana! :D ) insomma, come si fa a resistere? Ne vorrei tanto una fetta ora! Su De Gregori che dire, un poeta che adoro da sempre. Un abbraccio grande, felice weekend! <3
Ed io sarei felicissima di dartene anche più di una fetta! :) Un bacio grande!!
E’ spettacolare.. alto..soffice.. profumato!! Sono certa della sua golosità.. e tu come sempre.. fai delle foto bellissime.. che trasmettono calore di casa e di roba genuina.. un baciottone
Claudia cara…grazie di cuore…che belle le tue parole!! Un grande bacio anche a te!! :)
Quanta bellezza Ilaria <3 Adoro quest'atmosfera, questo ciambellone me lo immagino profumatissimo, vorrei averlo domattina a colazione, me la mandi una fettina? :D
Adoro De Gregori e questa è una delle canzoni che preferisco, mi fa pensare ad un video che ho fatto 3 anni fa ai miei genitori per il loro 25° anno di matrimonio :)
Che bello Simo…sono contenta che questa canzone ti abbia evocato ricordi così cari e dolci…
Ok allora ti invio un piccione viaggiatore con il ciambellone! :)
Un bacio bellissima e grazie mille!
Incanto.
Che altro posso dire davanti a questa meraviglia?
Ho gli occhi a cuoricino *__*
Grazie di cuore cara :)
Bellissima la ciambella…mamma dice “de Gregori è sempre il mio preferito”. Meravigliosa tu! un abbraccio grande, Marta
Grazie di cuore bellissime donne…Vi abbraccio forte!!
Questa canzone mi spacca il cuore..
[e il dolce lo faccio di sicuro :)]
Anche a me Barbara…è tra le mie preferite! Che romanticone che siamo! ;)
Grazie mille e un bacione!
un week end finalmente lungo che va giustamente premiato con un dolce buonissimo e rustico per far colazione tutti insieme!
Grazie mille cara Lucy! :)
La ciambella è un classico unico mi piace la tua rivisitazione, buona settimana!
Un grande bacio e buona settimana anche a te!!