Erbe fresche, pomodori essiccati, mandorle e parmigiano sono i protagonisti di questa storia deliziosa che profuma di giornate sempre più lunghe e sempre più luminose. Muffin alla rucola, pomodori secchi e mandorle dosi per circa 10-12 muffin 3 uova medie 100 ml di latte 80 ml di olio di semi 200 g di farina 00…
Biancomangiare furbissimo
Biancomangiare furbissimo dosi per 4 persone 500 ml di latte di mandorle di qualità 80 g di zucchero 50 g di amido di mais 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 250 g di frutti di bosco (anche congelati) 75 g di zucchero 1 limone amaretti q.b. In una casseruola unite 80 g di zucchero con…
Brioche alla ricotta, mandorle e arancia
Brioche alla ricotta, mandorle e arancia dosi per 2 brioche Per l’impasto 250 g di farina di Manitoba 250 g di farina 0 2 g lievito di birra secco 200 ml di latte di mandorle 100 ml di spremuta d’arancia filtrata 50 ml di olio extra vergine d’oliva delicato 50 ml di miele fluido 1 cucchiaino…
Tagliatelle integrali al pesto di peperoni, mandorle e mollica
Un primo piatto di pasta con un buonissimo e cremoso pesto di peperoni arrostiti e mandorle il tutto accompagnato da un buon pan grattato tostato che dona croccantezza al piatto…un gusto delicato e deciso al tempo stesso. Tagliatelle integrali al pesto di peperoni, mandorle e mollica dosi per 4 persone 400 g di tagliatelle integrali 2 peperoni…
Biscotti alle mandorle e limone
La ricetta per preparare questi biscotti, leggeri e buonissimi arriva da uno dei miei blog preferiti…il blog di Antonella :) Fotogrammi di Zucchero! Biscotti alle mandorle e limone dosi per circa 30 biscotti 250 g di mandorle (senza buccia) 2 limoni bio 120 g di zucchero di canna integrale 2 albumi medi un pizzico di…